domingo, 11 de maio de 2014

BOLO DE AIPIM.(Mandioca)



INGREDIENTES:

1  quilo de aipim cru ralado
1 coco médio ralado
4 ovos inteiros
1 colher de sopa de pó royal
3 xícaras de açúcar pérola
1 pitada de sal
100 gramas de margarina ou manteiga.

MODO DE  FAZER

Untar a forma com manteiga e polvilhar com farinha.Misturar todos os ingredientes e não bater muito.
Forno com temperatura média e assa muito rápido.É só espetar com um palitinho e se estiver sequinho já está prontinho.
Deixe esfriar um pouco e corte os quadradinhos e coloque para gelar.Delícia demais,vai agradar em cheio.