O FAMOSO BOLINHO DE CHUVA.
Por que bolinho de chuva?
Uns dizem que é porque vai pingando da colher para o óleo para ser frito e fica em forma de gota. Outros porque é feito em dias de chuva quando não se pode ir à padaria comprar pão. Seja porque for, é uma delícia!
À tarde você vai receber uma visita para o lanche e quer dar aquele toque todo especial. Isto talvez lhe lembre que você, em um tempo não tão perto, era recebido com um delicioso café moído e feitinho na hora e um delicado biscoito oferecido de modo simples e verdadeiro sentados ali à beira de um fogão à lenha. Com certeza o seu lanche será inesquecível pelo seu toque. Lembre-se que a comunhão sempre se estende!!!
INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de açúcar
- farinha o quanto baste ( mais mole fica como o da foto ou mais durinho para enrolar como rosquinha )
- 1 colher de pó royal .
MODO DE FAZER
Bata a manteiga com o ovo, depois acrescente o restante dos ingredientes, por último o pó royal.
Frite e escorra em papel toalha para absorver a gordura.
Passe no açúcar com canela.
Com certeza vão conversar sobre coisas gostosas de ontem e de hoje, porque ninguém resiste a um lanchinho preparado de modo tão carinhoso!
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